Масло испортилось - не спешите выбрасывать
Льняное масло беззащитно перед светом, теплом и воздухом. Чтобы оно дольше оставалось пригодным в пищу, требуется строгое соблюдение условий хранения. Всегда помните, что свежее льняное масло имеет мягкий вкус и допустима лёгкая горчинка в послевкусии. После вскрытия его рекомендуется употребить в течение месяца. Если масло стало явно горьким, это означает, что оно окислилось. Такой продукт есть …