Лигнаны — особые соединения, полифенолы, которые содержатся в некоторых растениях и обладают выраженным противоопухолевым действием. Самый богатый источник лигнанов - оболочка семени льна. В ней содержится не менее 800 мкг/г по сравнению с 2-6 мкг/г в других растениях богатых этими веществами. Лигнаны являются фитоэстрогенами и антиоксидантами.
Сегодня делимся частью отзывов о нашем бестселлере – льняном масле. Именно с его производства и началась наша история длиною уже в 27 лет. Мы благодарны вам за обратную связь.
Какой путь проходят семена льна перед тем, как попасть к вам на стол? Самое долгое и важное в этом процессе – найти сырье высокого качества. Мы учитываем множество нюансов, необходимых, как для фасовки, так и для отжима вкусного и питательного масла.
Поговорим о важнейшей составляющей качества наших продуктов. О свежести. Большинство людей считают, что свеже изготовленное масло более вкусное и полезное. И это естественно. НО. Если продукт хранится в правильных условиях, в течение всего срока годности оно не теряет первоначального вкуса и полезных свойств.
Осенью наш иммунитет нуждается в усиленной защите. Один из самых важных аспектов укрепления иммунитета - питание. Если в летнее время наш организм требует преимущественно легкоусвояемой нежирной пищи, то в осенний период следует увеличивать количество жиров в рационе. В умеренных количествах они оказывают положительное воздействие на организм. В частности, жиры необходимы как источник энергии.