Только пророщенные семена льна. Вся уникальная польза льна лучше всего раскрывается в пророщенных семенах. Когда лён прорастает, в семенах происходят резкие перемены: исчезают ингибиторы трипсина (мешающие усвоению белков); белки становятся аминокислотами; крахмал становится глюкозой; жиры переходят в жирные кислоты.
Белки являются главным строительным материалом для организма и основой его клеток и тканей. Примерно на 20% из них состоит тело и более чем на 50% - клетки. Организм не может откладывать белки в тканях прозапас, необходимо их ежедневное поступление с пищей. Белок семени льна хорошо сбалансирован по аминокислотному составу, содержит все незаменимые аминокислоты и приближается по своему качеству к …
Доказано научно. Салат маслом не испортишь. Биодоступность каротиноидов ( биологически активные вещества, синтезируемые растениями), в салатах с жирными заправками выше, чем в обезжиренных. Каротиноиды называют “витаминами долголетия”, так как они способствуют улучшению качества и продлению жизни.
Льняное масло очень капризный продукт. Чтобы оно дольше оставалось пригодным в пищу, требуется строгое соблюдение условий хранения. Всегда помните о том, что свежее масло имеет мягкий вкус и допустима лёгкая горчинка в послевкусие. После вскрытия его рекомендуется употребить в течение месяца. Если масло стало явно горьким, это означает, что оно окислилось. Такой продукт есть категорически нельзя!
Ну что друзья, наверное, за праздники все успели отдохнуть, зарядиться энергией и соскучиться по работе. Мы не исключение, поэтому с новыми силами приступили к обработке и производству заказов. Но если вы все же с трудом вливаетесь в рабочий режим и считаете деньки до выходного дня, то вам помогут продукты Василева Слобода.