Соблюдение строгого поста подразумевает исключение всех видов жиров.
Но в некоторые дни есть послабления, и пищу можно сдабривать растительным маслом. Нерафинированные масла имеют яркий вкус и массу полезных веществ.
Мы советуем использовать такую возможность с пользой и особенным подходом. Делимся оригинальными вкусовыми сочетаниями, когда особую нотку пикантности придает правильно подобранное растительное масло.
Итак, сохраняйте смелые сочетания, подходящие для постного меню:
🟡 Тыквенный суп с гренками + горчичное масло
🟡 Булгур с с томатом и паприкой + льняное масло
🟡 Гречка + кабачок с сушеными травами + сурепное масло
🟡 Запеченный картофель + зелень + рыжиковое масло
🟡 Овсяная каша + семена льна + фрукты + масло белого льна
🟡 Постное ризотто со свежими грибами + рыжиковое масло
🟡 Соус для заправки любого овощного салата (рыжиковое масло + мед + горчица)
🟡 Мастхэв для любой постной выпечки - горчичное масло (лепешки, блины, булочки, хлеб)
В пост мы особенно советуем выбирать нерафинированное растительное масло, так как оно поможет восполнить недостаток полезных жиров в рационе. И как следствие, исключить проблемы, связанные с их дефицитом.
Какое сочетание вы хотите попробовать?
