На полях Ставропольского края созревает лен, и у нас начинается «горячая» пора закупки сырья.
Большую значимость мы уделяем этому процессу и лично приезжаем на поля и элеваторы, чтобы собрать образцы льна для тестового отжима и дегустации.
Отбор семян – это, самый важный, трудоемкий и длительный этап, от которого напрямую зависит вкус будущих продуктов.
Весь объем необходимого сырья не всегда закупается в одной области. Количество собранных образцов льна в среднем бывает от 3 до 7.
После лабораторных исследований семена допускают к отжиму. Полученное масло снова проверяется в лаборатории и проходит дегустацию.
И только после всех тестов мы можем смело закупать отобранное сырье.
Именно поэтому мы всегда уверены в высоком качестве наших продуктов и ценности, которую они приносят нашим дорогим покупателям.
