Жиры выполняют множество важных функций в организме человека:
улучшают обмен веществ;
обеспечивают запас энергии в организме;
защищают тело от холода;
поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей;
необходимы для хорошей мозговой деятельности, концентрации внимания, памяти.
Условно их разделяют на:
НАСЫЩЕННЫЕ – это жиры животного происхождения, а также кокосовое и пальмовое масло. Они отличаются от других жиров тем, что остаются твердыми даже при комнатной температуре. Наш организм их может синтезировать самостоятельно из другой пищи, поэтому такие жиры необходимы организму в небольших количествах (15-20 гр. в сутки).
НЕНАСЫЩЕННЫЕ – это в основном жиры растительного происхождения. Они не застывают даже в холодильнике. Самые известные ингредиенты ненасыщенных жиров – это Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты.
Практически всю ту пользу, которую приносят жиры организму, можно присвоить ненасыщенным жирным кислотам.
Что очень важно: ненасыщенные жирные кислоты не синтезируются организмом, и продукты, содержащие их, должны обязательно присутствовать в рационе человека.
Откуда брать жиры:
Насыщенные жиры из таких источников, как кокосовое масло, топленое масло и животные жиры, употребляемые с мясом.
Мононенасыщенные жиры (Омега-9) из таких источников, как арахисовая паста, сурепное масло и оливковое.
Высококачественные полиненасыщенные жиры из таких источников, как рыбий жир, жирные сорта рыбы, льняное масло, рыжиковое масло.
Исследования PAQUID, проведенные в 1988 году Университетом Виктора Сегален во Франции доказали пользу льняного масла в профилактике и борьбе с болезнью Альцгеймера, старческим слабоумием, всех возрастных психических деменций, депрессией, шизофренией и биполярным расстройством.
Ешьте полезные масла «Василева Слобода», чтобы повысить настроение, ясно мыслить и приумножить красоту кожи и волос.
Заказывайте удобным способом всегда свежую продукцию.
С заботой о вашем здоровье, Василева Слобода
