Лен ОК

Ингредиенты:

• Апельсин 1 шт.
• Гранат 100 г.
• Дижонская горчица 1 ч.л.
• Куриное филе (грудка) 200 г.
• Лимонный сок 2 ст.л.
• Льняное масло «Василева Слобода» 2 ст.л.
• Мёд 1 ч.л.
• Руккола и радичио 100 г.
• Соль щепотка

Порядок приготовления:

1. Филе куриной грудки обжарить на сковороде и нарезать.
2. Апельсин очистить от шкурки и пленок, каждую дольку разрезать пополам.
3. Выложить на салатную смесь кусочки курицы и апельсина.
4. Посыпать сверху зернами граната.
5. Посолить и по желанию поперчить красным молотым перцем.
6. Соединить в отдельной пиале ингредиенты для соуса и заправить им салат.