В последнее время количество людей, которые подходят к своему питанию более осознанно, заметно увеличивается. Людям важно употреблять экологически чистые, натуральные продукты без химических добавок. И в целом, стремление жить по принципам ЗОЖ, набирает обороты. Что не может не радовать.
Правила питания на каждый день достаточно просты. Человек должен получать с едой 6 важных для жизни нутриентов, а именно, белки, жиры, углеводы, полезные минералы, набор необходимых витаминов и воду.
В каких именно продуктах искать эти полезные вещества:
Сложные углеводы. Углеводы дают энергию и являются источником питания для клеток мозга, поэтому без них не обойтись. Полезные медленные углеводы содержатся в овощах, фруктах, бобовых культурах, макаронах и кашах, а также в зернах пшеницы (но именно в твердых сортах).
Качественные белки. Регулярно употребляйте рыбу, морепродукты, мясо и яйца. Помимо животных источников белка, добавляйте и растительные – бобовые, семена, орехи.
Качественные жиры. Можно сказать основа любого рациона. Добавляя жиры в каждый прием пищи, Вы обеспечиваете себе долгую сытость и хорошее настроение. Авокадо, орехи, семена, масла нерафинированные, масло ГХИ.
Источники витаминов. Витамины крайне необходимы для нормальной работы многих жизненно-важных систем организма. Витаминами богаты овощи, фрукты, зелень, ягоды и ростки злаковых культур.
Продукты с большим содержанием минералов. Даже небольшое их количество дает организму все, что необходимо для его нормального функционирования. Больше всего минералов в овощах и фруктах, в мясе, рыбе и морепродуктах, также в соли, крупах, макаронных изделиях, молочных продуктах и в хлебе.
Чистая вода.
Она жизненно необходима человеку наряду с перечисленными выше полезными веществами. Вода способствует вымыванию шлаков, она помогает пищеварению, нормализует терморегуляцию.
Для перехода на более полноценное питание добавляйте каждый день в свой рацион хотя бы по одному продукту из этого списка и уже принесете пользу организму.
С заботой о Вашем здоровье, Василева Слобода