Зимой важно не только что мы едим, но и как мы это сочетаем. Грамотные комбинации позволяют получить устойчивое внутреннее тепло без тяжести и сонливости.Когда вы комбинируете продукты так, чтобы они усиливали действие друг друга, организм тратит меньше ресурсов и дольше сохраняет тепло.
Как меняются представления о здоровом питании? Здоровое питание уже давно перестало быть скучной гречкой и салатом без заправки. Оно становится умным, гибким и вдохновляющим. Мы всё чаще выбираем продукты не только ради калорий, но и ради энергии, настроения, долголетия. Вот пять трендов, которые формируют тарелку современного человека
Почему шефы всё чаще выбирают именно горчичное масло? Потому что горчичное масло — ингредиент с особым вкусом, ароматом и пользой. И причина не только в моде на локальные продукты. Почему шефы выбирают горчичное масло: Глубокий вкус. Лёгкая остринка и тёплые ореховые ноты создают баланс — в салатах, соусах, маринадах. Масло не маскирует вкус, а подчёркивает текстуру и аромат продуктов. Идеально для жарки и запекания Его высокая температура дымления делает масло стабильным при нагреве. Всё, что вы готовите, сохраняет чистоту вкуса и аппетитный аромат.
Когда мы говорим «масло холодного отжима», многие сразу думают о салате. Но его потенциал куда шире — и иногда самые простые приёмы меняют вкус и пользу привычных блюд. Иногда маленькие шаги меняют больше, чем великие усилия. Попробуйте один из этих способов уже сегодня — и, возможно, масло станет вашим новым универсальным ингредиентом, а не только «заправкой для салата».
У нас в разгаре сезон закупки семян нового урожая. Большое значение мы уделяем этому процессу и лично приезжаем на поля и элеваторы, чтобы собрать образцы льна для тестового отжима и дегустации. Отбор сырья – это очень важный, трудоемкий и времязатратный этап в получении масла. Ведь от этого напрямую зависит вкус будущих продуктов.
Мы часто слышим вопрос: чем наше масло отличается от десятков других? Ответ прост: мы делаем его так, чтобы в каждой капле чувствовалась честность продукта и уважение к человеку, который его выбирает.
Как легко сбалансировать рацион без подсчета калорий? В этом поможет метод тарелки здорового питания. Какова его суть? В каждый прием пищи стараться добавлять по крайней мере один вид продукта из каждого сегмента. При этом следите за разнообразием.
Льняная мука — насыщенный источник растительного белка, омега-3 и клетчатки. И да, из неё можно приготовить хлеб всего за пять минут.Рассказываем, как получить питательный продукт без дрожжей и глютена — быстро и удобно.Варианты подачи:Нарежьте и подсушите как тосты;Добавьте авокадо, творожный сыр, арахисовую пасту;Используйте как основу для мини-бургеров или сэндвича.Льняной хлеб особенно нравится тем, кто:следит за фигурой — в нём мало углеводов, зато много клетчатки и белка. Даёт ощущение сытости без лишних калорий;избегает глютена — хлеб полностью без пшеницы, подходит при непереносимости глютена;на кето- или низкоуглеводном питании — льняная мука идеально вписывается в такие рационы;вегетарианец и спортсмен — источник растительного белка и полезных жиров;придерживается здорового питания — полезная альтернатива привычному хлебу, которая поддерживает работу кишечника и обмен веществ.Используйте качественную льняную муку «Василева Слобода» — и ваш хлеб получится не только вкусным, но и по-настоящему полезным.
Синоптики не обещают нам теплых майских. Но это не повод отказаться от пикника.Будем создавать теплую атмосферу любимой компанией, душевными разговорами и вкусной горячей едой, чтобы ваш отдых стал по настоящему особенным. Подготовили для вас рецепт маринада для мягкого и сочного шашлыка.Горчичное масло придает мясу пикантность, нежность и легкую остроту. Оно отлично сочетается со свининой, говядиной и даже курицей.Такой маринад сделает шашлык не просто вкусным, а с ярким ароматом и нежной текстурой. Припасайте мангал, зовите друзей и готовьте самые вкусные блюда вместе с нами.Пусть эти праздники будут для вас яркими и запоминающимся.
Растительный белок, клетчатка, железо, ненасыщенные жиры при минимальной калорийности - это все хумус.Диетический, сытный и питательный продукт.И готовится очень просто!Сохраняйте рецепт, чтобы был под рукой Вариант приготовления хумуса. Готовую закуску подавать с крекерами, хлебцами, хлебом или лавашом.Приятного аппетита!
Традиционные блины на Масленницу хотят есть даже те, кто придерживается принципов правильного питания.Предлагаем сделать их максимально полезными для здоровья и безопасными для фигуры.У такого угощения гликемический индекс ниже в 1,5 раза! в сравнении с блинами из муки высшего сорта. А вкусовые качества ничуть не уступают классике.Цельнозерновые блинчики получаются очень нежными и сытными. Из данного количества теста получается примерно 25 блинчиков.
Сохраняйте рецепт хрустящих ароматных хлебцев, которые станут оригинальным дополнением к полезному рациону.В тесто можно добавлять любимые специи, семена, отруби.Сделать оригинальную намазку, дополнить овощами или зеленью и подавать их на стол.Свежую цельнозерновую муку вы всегда можете заказать на нашем сайте, а также на WILDBERRIES и OZON.На ваше доброе здоровье, Василева Слобода
Самый популярный соус с полностью натуральным составом. Основой его будет горчичное масло, которое придаст блюду приятный аромат и аппетитный золотистый цвет. Такой майонез добавит изюминки привычным салатам и не отразится на вашей фигуре.Им можно сразу заправлять любые блюда, ведь он полностью натуральный. И это самое главное его преимущество.Хранить такой соус можно в течение 5 суток.С заботой о вашем питании, Василева Слобода
Сила напитка в том, что он помогает избавиться от лишнего веса, дарит легкость и комфортные ощущения тем, кто имеет проблемы с кишечником.Да, к тому же, он просто вкусен.Для приготовления нам необходима льняная мука.Мы рекомендуем использовать муку из белого льна, она более нежная на вкус.Для этого нужно предварительно измельчить в кофемолке льняную кашу “Василева Слобода”.Или сделать кисель из муки коричневых семян.Этот вкусный и ароматный напиток можно пить между приемами пищи, заменяя перекус.Льняную муку или кашу из белого льна «Василева Слобода» всегда можно заказать на WILDBERRIES, OZON, Яндекс. Маркет.С заботой о пользе и разнообразии вашего питания, Василева Слобода